Arroz de Couve Romanesca com Frango

Hoje apetecia  algo diferente 🤔. Ela gostou! 😁(Coitada já  tenho pena das coisas que experimenta... por alguma razão  não posto  todos os dias ou a toda a hora) 🤣

Arroz de Couve  Romanesca com Frango

Para 4 pessoas:
Ingredientes
1 couve romanesca triturada
3 dentes de alho picados
2 chalotas picadas
10g de tomate seco picado
500g de bifinhos de peito de frango
cortado aos quadradinhos
2 colheres de sopa de alho picado
1 colher de sopa de ervas de Provence
2 tomates chucha aos quadrados
Azeite
Sal dos himalaias
Mistura de pimentas

Preparação:
 Fritar as chalotas e o alho em azeite. Juntar o frango aos quadrados e a couve triturada. Adicionar  as especiarias e um fio de azeite.
Juntar o tomate seco aos quadrados, previamente demolhado e tomate chucha.
Colocar o lume no máximo para fritar um pouco, sem parar  de mecher para nao queimar.

Acompanhar com alface  frisada,pimentos coloridos  e tomate temperados com vinagre balsâmico.

Enjoy❤🌿