Suflê de Morango🍓

De folga e em casa... apetecia-me um doce. De volta da cozinha  lá  me saíram umas ideias ... e se:

Suflê  de Morango🍓

Receita  para 2 pessoas
Ingredientes:
2 claras de ovos
5 morangos
2 folhas de menta
2 colheres de chá  de cajus picados

Preparação:
Pré  aquecer o forno a 160°
Bater as claras em castelo
Triturar  os cajus e juntar os morangos e a menta.
Em duas taças  ditruibuir o preparado de morango e sobre ele envolver sem ser totalmente as claras em castelo.
Colocar no forno, em baixo para cozinhar primeiro durante 5min e colocar mais 2 min no cimo para dourar as claras.

Enjoy🍓